احلي بيت




تحميل برامج, تصميم صور وعروض اشراف ومسابقات, ومعلومات عامة, اسلاميات, معاني الاسماء
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتبادل الاعلانيالتسجيلدخول
أهلا بك من جديد يا http://hitskin.com/themes/14/44/39/i_icon_latest_reply.gifزائر http://hitskin.com/themes/14/44/39/i_icon_latest_reply.gif آخر عضو مسجل http://hitskin.com/themes/14/44/39/i_icon_latest_reply.gif amirajana http://hitskin.com/themes/14/44/39/i_icon_latest_reply.gifفمرحباً به

شاطر | 
 

 البــــــــــــــــــــن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
A7labeet

avatar

انثى
عدد المساهمات : 11990
تاريخ التسجيل : 20/05/2010





http://a7labeet.ba7r.org
مُساهمةموضوع: البــــــــــــــــــــن   الجمعة 21 مايو 2010, 10:06 am

تركيبه:يختلف باختلاف أصنافه.

في البن الأخضر :بروتيد : 8-14%,ليبيد :12-14%, غلوسيد 6% , معادن 4-5%ماغنيزيوم ,بوتاسيوم ,حامض فوسفور .

لكل 100غ:مانغنيز:1.30-3.20مغ ,نحاس :1-5مغ ,زنك : 0.2-0.7 مغ ,روبيديوم :4 مغ,فلويور ,يود , فيتامين

( ب 16-26مغ(

قلويات :كافيين 0.7-3%

تريغو نللين ,مواد عطرية لا يفوح اريجها إلا عند (التحميص(.

جنس شجيرات برية من فصيلة القويات ,مهدها بلاد الحبشية

أوراقها دائمة الخضرة , متقابلة , معنقة ,بيضية , رمحية ,أزهارها ابطية الارتكاز , بيضاء اللون , حبوبها منبسطة لونها الى الخضار البحري .

منهم من سماه قهوة في حين أن القهوة نقيع البن المحمص المسحوق المغلي في الماء .

كما ان القهوة يقي المرأة من سرطان الرحم .

ولكن كثرة القهوة يؤذي الاعصاب ويسبب قلق للانسان

أظهرت دراسة علمية أن للقهوة فوائد صحية عديدة كامقاومة الانتحار وتليف الكبد وبعض أنواع السرطان والربو وأمراض القلب والباركنسون.

وتأتي هذه الدراسة التي قام بها معهد دراسات البن في جامعة فاندربيلت الأميركية لتشكل مفاجأة لمعظم الناس الذين يدركون مضار تناول القهوة المتمثلة بالتسبب في الأرق ليلا أو التوتر نهارا أو في رفع ضغط الدم.

ويقول الدكتور بيتر مارتن مدير المعهد إن معظم الأبحاث طيلة العشرين عاما الماضية تركزت على مادة الكافيين التي تنشط الجهاز العصبي المركزي والتي طالما استخدمت في صناعة الأدوية المخففة للألم والحد من الشهية المفرطة ومقاومة النعاس ونزلات البرد والربو.

ويضيف مارتن بأن الدراسة التي قام بها المعهد أظهرت أن القهوة مصدر غني بالمواد المضادة للتأكسد والتي تقلل من آثار المواد الضارة على الجسم وتعمل على الوقاية من بعض الأمراض.

ويوضح ذلك بأنه عند تفاعل الأوكسجين مع المواد الكيماوية في الجسم يتكون ما يسمى بالجزيئات الشاردة التي تهاجم خلايا الجسم وأنسجته بشكل عشوائي. ومن المرجح أن هذه الجزيئات تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والمياه الزرقاء في العيون وضعف المناعة والجهاز العصبي.

واستنادا إلى ذلك يقول إن الذين لا يشربون القهوة البتة معرضون للإصابة بهذه الأمراض أكثر من أولئك الذين يتناولون ما بين فنجانين وأربعة فناجين يوميا.

ويقول الباحثون في المركز العلمي لأبحاث البن الذي يتخذ من بريطانيا مقرا له إن المواد المضادة للتأكسد تقضي على الجزيئات الشاردة المشار إليها آنفا.

ويقول المستشار العلمي بالمركز إيوان بول إن أبحاث معهد دراسات البن في الولايات المتحدة أظهرت أن مضادات التأكسد الموجودة في البن تفوق تلك الموجود في الشاي بأربع مرات.

يذكر أن مضادات التأكسد موجودة في فول الصويا والنبيذ الأحمر وبعض التوابل والحمضيات والفواكه الأخرى والبصل والزيتون. .

يفيد السعال والنزلات ويدر البول وهو ينفع من الجدري والحصبة

وذكر في التذكرة انه يجلب الصداع ويورث

السهر والبواسير ويقطع شهوة الباه
ومن اراد شرب القهوة للنشاط ودفع

الكسل فليكثر من أكل الحلو ودهن الفستق وحذر من يشرب القهوة باللبن بكثرة من امكانيه حدوث البرص .













لمراسلة الادارة اتصل بنا واضغط [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





عدل سابقا من قبل A7labeet في الأربعاء 21 يونيو 2017, 2:56 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nour

avatar

انثى
عدد المساهمات : 2417
تاريخ التسجيل : 16/06/2010




http://www.a7labeet.ba7r.org
مُساهمةموضوع: ما اجمل هذا الموضوع   الأحد 05 سبتمبر 2010, 4:42 pm

ما اجمل هذا الموضوع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saso

avatar

انثى
عدد المساهمات : 805
تاريخ التسجيل : 15/07/2010
العمر : 21


مُساهمةموضوع: رد: البــــــــــــــــــــن   الأحد 05 سبتمبر 2010, 4:56 pm

تسلمي يا قمر على الموضوع
تسلم الايادي




اسراء شيماء نورهان

اجدع صحاب صحابي من صغري دول اللي يمشوا معايا دوغري
دول اغلى ناس هما الاساس واقول لكوا اية
اضينا اجمل وقت في حياتنا دايبين في بعض بحكياتنا وفرحتنا بلمتنا نروح لية
انا كل ما عمري يعدي ونقابل بعضنا احس كأن انا عندي يجي 16 سنة
افتكر امبارح ادمع حافظة وممكن اسمع نفسي الايام دي ترجع ونتلم كلنا
اعز صحاب هما اللي وقت ما يطلبوا اصاد الباب
اعز صحاب اوقات يدوبوا ويتقلبوا في ثانية احباب
اعدنا اكتر ما اعدنافي بتنا سفرنا ورحنا وجينا وبتنا
و انا كل ما عمري يعدي ونقابل بعضنا احس كأن انا عندي يجي 16 سنة
افتكر امبارح ادمع حافظة وممكن اسمع نفسي الايام دي ترجع ونتلم كلنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
A7labeet

avatar

انثى
عدد المساهمات : 11990
تاريخ التسجيل : 20/05/2010





http://a7labeet.ba7r.org
مُساهمةموضوع: رد: البــــــــــــــــــــن   الأحد 05 سبتمبر 2010, 5:24 pm

تسلمو يا قمـــــرات علي المرور الجميل













لمراسلة الادارة اتصل بنا واضغط [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البــــــــــــــــــــن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلي بيت :: منتدي المعلومات العامة :: منتدي المعلومات العامة :: نبـــــــــاتــات وأعشـــاب :: علم الاعشاب-